De Pinchos en Cañadio

Nuestra Carta

Cañadío ofrece una cocina creativa sobre la base de la gastronomía regional y tradicional. Con buenos ingredientes de temporada provenientes básicamente de la comunidad cántabra y con una elaboración esmerada, dedicando a cada producto su tiempo exacto de cocción que ayude a mantener los olores, sabores y texturas de brillantes y platos abundantes como: Bocartes fritos, Guiso meloso de morros, Pata de ternera con huevo confitado en aceite de oliva de Viver, Machote sobre salsa verde y tallarines de calabacín, Arroz cremoso con vieiras, Coulis de chocolate y zumo de aceituna, etc.

Con una moderna decoración, en un ambiente agradable y un servicio correcto y amable este establecimiento es un buen punto de encuentro para comidas de empresa, cenas románticas, ágapes de negocio, celebraciones familiares,...

Punto y aparte es la barra del Cañadío en la que cada día se pueden degustar un gran surtido de buenos pinchos, tapas y aperitivos.